レシピ

RECIPE

体質改善に役立つ にんじん スムージー

にんじん スムージー

材料 (1人分) 調理時間10分

  • にんじん 1本(約100g)
  • りんご 半分
  • 生姜 6g
  • 100〜150cc
  • はちみつ 小2

【薬膳の効果】
■ にんじん + りんご + はちみつ → 発熱で消耗した体力の疲労回復効果
体が弱っている時や、体力が無くなっているときは血と気を補う食材を摂ると良いと言われており、血を補うにんじん、気を補うはちみつで体力回復効果が有ります。
熱を冷まして潤す効果があるりんごが加わることで、発熱等で消耗した体力、発汗で失われた水分を補うので、夏風邪でダウンした時に良い組合せです。

■ にんじん + 生姜 → 食欲がない時に
体を温める効果がある生姜とにんじんと、お腹を暖める効果の高い生姜の組合せで、胃腸の調子を整えます。

【栄養面の効果】
■ にんじん + 生姜 + りんご
この3つの食材の組み合せは、健康と美容に良い組合せと言われています。

1.
にんじん、りんご、生姜を切ります。
2.
【工程1】と水、はちみつをミキサーに入れて撹拌します。
3.
グラスに注いで完成♪